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20 febrero 2011

Sardinas asadas sin olor



Si queremos disfrutar de unas ricas sardinas asadas pero no soportamos el olor que desprende perfumando gran parte de la casa, existe un truco infalible que las deja estupendas y sin nada de olor. 
Es tan simple como poner papel de aluminio sobre la bandeja de horno, esparcir sal por ella, colocar las sardinas, nuevamente sal esta vez por el pescado y con alegría  cubrir con otra hoja de papel de aluminio, metemos al horno y cocinamos unos 12 minutos y listo.
 Los que somos amantes de este pescado podemos disfrutarlo sin que nadie se entere...