Ingredientes:
seis huevos
750cl de leche
un bote pequeño de leche condensada
seis magdalenas
caramelo liquido.
Preparación:
En el vaso batidor metemos los huevos, la leche condensada y la
leche entera, batimos bien, seguidamente echamos las magdalenas un poco
desmenuzadas con los dedos y movemos esta vez con una cuchara.
Volcamos sobre un molde previamente caramelizado y metemos en el
horno al baño Maria durante unos quince minutos a 180º sacamos y comprobamos con
un cuchillo limpio que está listo, al meterlo en el centro del pudín y saliendo
limpio, dejamos enfriar un poco, metemos en el frigorífico para que coja
temperatura fresquita. Desmoldamos y disfrutamos de el.
